St. Galler OLMA Bratwurst IGP

Berühmteste Wurst aus der Ostschweiz

in der Packung pasteurisiert

ProduktionsortBerneck

Gewicht160g pro Stück

Haltbarkeit18 Tage

Lagerbedingung<5°C

FleischsorteSchwein, Kalb

Inhaltsangaben

Fleischerzeugnis gekocht. Schweinefleisch, Speck, Kalbfleisch, Wasser, Milch, Kochsalz jodiert, Milchprotein, Milchzucker, Würzmischung (mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Stabilisatoren : E450, E 452, Säurungsmittel : Zitronensäure, Würze (Soja). Hülle: Schweinedarm.

Zubereitung

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Rezepte

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Knusprige Bratwurstpizzette

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St. Galler Olma Bratwurst mit Bürli

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