St. Galler Spezialstumpen

Die lokale Spezialität

ProduktionsortBerneck

Gewicht160g pro Stück

Haltbarkeit

Lagerbedingung<5°C

FleischsorteSchwein, Rind, Kalb

Inhaltsangaben

Fleischerzeugnis geräuchert, gekocht. Schweinefleisch, Speck, Wasser, Rindfleisch, Schwarte, Kalbfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Würzmischung mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Traubenzucker, Stabilisatoren E450, E452, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Hülle: Rinderdarm.

Zubereitung

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Rezepte

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Rassiges Wurstgulasch

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Kartoffel-Wurst-Pfanne

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Zubereitung

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